油料经动物油加工设备处理后得到油脂称为毛油,该油含有较多深色素、游离脂肪酸、水份、异味与少量金属离子,需要经过精炼设备加工才能将其脱除,得到色泽透亮、味道芳香、存放时间长的食用动物油。
动物油熬炼工艺流程:
1、冻鲜碎料机:对油料进行粉碎,便于输送与熔炼。
2、输送刮板:对破碎后的物料进行输送。
3、分料器:若是炼油锅达到两个或2个以上,需要分料器将物料均匀送至每口熬油锅中。
4、炼油锅:用于对油料进行微负压熬炼。
5、螺旋榨油机:提取残油,制作瓦块饼。
6、悬液分离器与冷凝管:对整条生产线进行臭味处理。
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