糖尿病人吃什么主食合适? 糖尿病人吃什么主食

1、口蘑冬瓜 材料:冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5g。

2、 做法: 将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。

3、 2、锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。

4、保健功效:冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。

5、 生菜包松仁鱼米 材料:生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青鱼150g，豆瓣酱5g，盐等调味品适量。

6、 做法: 青鱼改刀成粒状，上浆。

7、起油锅，煸炒松仁、玉米，加入鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。

8、 2、生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。

9、 保健功效:生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素E，鱼米含优质蛋白。

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