1、谷类食物、蔬菜、水果、鱼、禽、肉、蛋。
2、谷类食物位居底层,每人每天应吃300~500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400~500克和100~200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应吃125~200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50~100克,蛋类25~50克)。
3、奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。
4、第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。
5、扩展资料“金字塔”的第一层为最重要的粮谷类食物,它构成塔基,应占饮食中的很大比重。
6、每日粮豆类食物摄取量为250—400克,粮食与豆类之比为10:1。
7、“金字塔”的第二层为蔬菜和水果,因此在金字塔中占据了相当的地位。
8、每日蔬菜和水果摄入量250—450克,蔬菜与水果之比为8:1。
9、“金字塔”的第三层为奶和奶制品,以补充优质蛋白和钙。
10、每日摄取量为300克。
11、“金字塔”的第四层为动物性食品,主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。
12、禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为100—200克。
13、“金字塔”塔尖为适量的油、盐、糖。
14、参考资料转载百度百科-营养金字塔参考资料转载百度百科-膳食宝塔。
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