1、杜松子酒又称金酒，属于蒸馏酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
2、金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
3、金酒是世界五大烈性酒之一。
4、金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。
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