1、恒沸混合物的形成与两种形成前的物质是否互溶关系不大,苯与水是可以形成恒沸混合物的.形成恒沸物要有条件:当某些溶液的组成与其相平衡的蒸气组成相同时,溶液在蒸馏时其沸点保持恒定。
2、象苯与水形成恒沸物时,气相中苯所占的质量百分比和苯与水形成的液相"溶液"(恒沸混合物)中苯所占的质量百分比相同,此时的液相溶液称为恒沸混合.由于水分子缔合作用的结果,外加苯分子进入,使水分子间的缔合度下降,破坏了水分子间的氢键,使得水、苯在加热的情况下容易挥发出来,混合物上方蒸气压会达到极大值,则这样的体系被称为最大正编差体系,在最大正偏差体系的恒压相图上往往会出现极小值点,称为最低恒沸点,对应的混合称为恒沸混合物。
3、一般恒沸混合物的形成与加热有关(改变气压),即其相图的形成与温度是相关的.。
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