1、青稞饼的制作方法食材主料 青稞粉(生)250g 辅料 糖适量 酵母粉适量 黑芝麻适量 1.青稞粉加水和糖,揉面光滑面团 2.温暖处发酵1个小时 3.取75克左右面剂,搓圆,按压扁,中间粘上一些黑芝麻。
2、平底锅放少许油,放入饼。
3、小火,2分钟后,翻面,再2分钟,起锅 4.放入烤盘 5.200度,中层,15分钟,即可。
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