在家做水果酸奶 自制水果酸奶

1、做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可.放多少看你喜欢。

2、 苹果酸奶汁 用料 苹果 200g 柠檬 15g 蜂蜜中20g 酸奶 150g 做法 ①苹果去皮去核 切成小块 ②柠檬去皮，果肉切块； ③将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液； ④将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入酸奶和蜂蜜，即可。

3、 凤梨酸奶 用料 原味酸奶1.5杯， 凤梨（罐装）4片， 蜂蜜6大匙， 鲜奶油1.5大匙， 柠檬汁1小匙， 香草精少量。

4、 做法 ①碗中放入原味酸奶和蜂蜜并充分搅匀。

5、 ②加入鲜奶油、柠檬汁、香草精搅匀。

6、 ③将2倒入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻1-2小时。

7、 ④碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。

8、 ⑤冻住后取出搅拌，加入切成7-8毫米见方的小块凤梨后再冷冻，如此重复3-4次。

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